Makaron z SOSEM AMATRICIANA! Prosty przepis! | Pascal Brodnicki

Sos makaronowy: 5 oryginalnych i pysznych przepisów

Makaron to najprostsze danie, jakie może przyrządzić gospodyni. To nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Sos pomaga urozmaicić smak tego dania. Sos do makaronu doda codziennego dania bardziej wyrafinowanego i oryginalnego smaku.

Treść artykułu

Różnorodność smaków - doskonały apetyt przy stole!

Sos makaronowy: 5 oryginalnych i pysznych przepisów

Dodatkiem do makaronu może być mięso, warzywa, nabiał, grzyby. Jeśli chodzi o sos mięsny, możesz wybrać dowolne mięso: wieprzowinę, wołowinę, kurczaka. Możesz zrobić ten dodatek z kawałków mięsa lub mięsa mielonego. Koniecznie dodaj do mięsa zieleninę - bazylię, koperek, pietruszkę, oregano, będzie zdrowsze i smaczniejsze.

Suplement warzywny jest bardzo zróżnicowany. Możesz jeść różne warzywa: pomidory, paprykę, cebulę, czosnek, marchew, dynię, cukinię, seler. Ogólnie bierz te warzywa, które lubisz.

Nabiał można wytwarzać ze śmietany, sera, mleka, masła. Te składniki można łączyć, aby stworzyć nowy oryginalny smak, nigdy nie przyszłoby do głowy odmówić takiemu przysmakowi!

Sos grzybowy - nie dla każdego. Możesz użyć dowolnych grzybów, ale najsmaczniejsze będą kurki, borowiki i pieczarki. Nawiasem mówiąc, te ostatnie są przygotowywane bardzo szybko. Dlatego jeśli nie chcesz długo stać przy piecu, wybierz te grzyby.

Klasyczny sos z mięsem

Teraz powiemy Ci, jak zrobić pyszny sos do makaronu i mięsa. Ten dodatek sprawi, że danie będzie bardziej satysfakcjonujące. Możesz użyć keczupu zamiast koncentratu pomidorowego.

Będziesz potrzebować:

Sos makaronowy: 5 oryginalnych i pysznych przepisów
  • mięso - 300 g;
  • przecier pomidorowy - 2 łyżki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • marchewki - 1 sztuka;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • woda - 1 szklanka;
  • sól, olej słonecznikowy i pieprz.

Przygotowanie:

  1. posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i usmaż;
  2. mięso (wieprzowe lub wołowe), również pokrojone w kostkę i dodaj do warzyw, gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut;
  3. posiekaj czosnek i dodaj razem z koncentratem pomidorowym na patelnię;
  4. dodaj płynną masęode;
  5. dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Posyp świeżymi ziołami na wierzchu. Aromatyczny dodatek do makaronu gotowy! Sos makaronowy z dowolnym mięsem będzie bardzo smaczny. Jeśli bardziej lubisz kurczaka, wypróbuj następujący przepis.

Sos z kurczaka

Będziesz potrzebować:

  • pierś z kurczaka - 1 sztuka;
  • śmietana - 1 szklanka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • cebula - 1 sztuka;
  • mąka - 2 łyżki;
  • bazylia, sól i pieprz, olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

Sos makaronowy: 5 oryginalnych i pysznych przepisów
  1. pokrój kurczaka na małe kawałki i usmaż;
  2. drobno posiekaj cebulę i ułóż z kurczakiem, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie prawie ugotowany;
  3. wyciśnij czosnek przez prasę, drobno posiekaj bazylię;
  4. dodaj do kurczaka śmietanę, zioła, mąkę, sól, czosnek i pieprz;
  5. gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

Jeśli lubisz cieńsze potrawy, dodaj wodę, jeśli chcesz grubsze, będziesz potrzebować kolejnej łyżki mąki. Sos z makaronem drobiowym to świetna opcja na domowy obiad.

A oto kolejny ciekawy przepis z dodatkiem mięsa mielonego.

Sos z skręconego mięsa

Będziesz potrzebować:

  • mięso mielone - 500 g;
  • ser - 150 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • zioła, sól i olej słonecznikowy;
  • cebula - 1 sztuka;
  • przecier pomidorowy - 400 ml.

Przygotowanie:

Sos makaronowy: 5 oryginalnych i pysznych przepisów
  1. usmaż mięso mielone na brązowe;
  2. drobno posiekaj cebulę i czosnek i ułóż z mięsem mielonym;
  3. po kilku minutach dodaj przyprawy, koncentrat pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut;
  4. dodaj ser na samym końcu i poczekaj, aż się rozpuści.

W porównaniu do całych kawałków ta wersja jest bardziej delikatna i jednolita. Przepis na sos do mielonego makaronu jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.

Sos warzywny do makaronu

Istnieje wiele odmian sosów warzywnych. Oferujemy przepis z wieloma różnymi warzywami.

Będziesz potrzebować:

  • dynia - 150 g;
  • pomidory - 300 g;
  • seler - 1 łodyga;
  • cukinia - 200 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • papryka - 2 sztuki;
  • tymianek, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia;
  • keczup, olej słonecznikowy, sól i czosnek.

Przygotowanie:

  1. pokrój wszystkie warzywa na małe kawałki i gotuj na wolnym ogniu;
  2. pod koniec gotowania dodaj trochę keczupu, posiekany czosnek do smaku, przyprawy i sól;
  3. czas gotowania około 40 minut.

Gotowy sos można posypać drobno posiekanymi ziołami. A następny przepis jest dla miłośników grzybów.

Sos grzybowy

Można użyć dowolnych grzybów, ale ten przepis dotyczy pieczarek.

Do gotowania potrzebujesz:

  • pieczarki - 300 g;
  • łuk - 2 sztuki;
  • śmietana - 1 szklanka;
  • sól, olej słonecznikowy i pieprz.

Przygotowanie:

  1. posiekaj i podsmaż cebulę;
  2. pokrój grzyby i umieść je na patelni;
  3. po 7 minutach wlej na patelnię śmietanę, pieprz i sól, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Przy okazji, podczas serwowania lepiej postawić rondel na stole, wtedy każdy może wziąć tyle sosu, ile potrzeba.

Jeśli jest gęsty, od razu podawaj potrawę z trzema łyżkami sosu.

Używając różnych składników, za każdym razem możesz ugotować makaron z ciekawymi dodatkami. Spróbuj połączyć warzywa i grzyby, mięso i nabiał. Wyobraź sobie i wymyśl własne wersje tego prostego, smacznego i zdrowego dania.

DANIE ZA 5 ZŁ - makaron z kurczakiem - SZYBKI DOMOWY OBIAD

Poprzedni post Zastosowanie musztardy do wzmocnienia i wzrostu włosów - odkryj sekrety mocnej czupryny!
Następny post Strzały dla oczu: jak pięknie rysować za pomocą szablonu