#Kombiwar #KombiwarMPM #Prodiż Kombiwar halogenowy MPM

Ciasto miodowe w multicookerze: gotowanie szybko i łatwo

Ciasto miodowe można śmiało nazwać ciastem klasycznym, przygotowywanym na święta lub na zwykły dzień. Prawie każda gospodyni zna przepis na ciasto miodowe, ale sama może go ulepszyć, dodając nowe składniki. Istnieją również przepisy na ciasto miodowe w powolnej kuchence, są dość proste i znacznie łatwiejsze do gotowania niż w piekarniku.

Treść artykułu

Klasyczne ciasto miodowe

Ten prosty przepis krok po kroku jest najpopularniejszy. To świetne rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą tracić czasu na wałkowanie i pieczenie ciast w piekarniku. W tym przypadku multicooker znacznie upraszcza zadanie i oszczędza czas.

Ciasto miodowe w multicookerze: gotowanie szybko i łatwo

Składniki:

Do śmietany:

  • cukier granulowany - 4 łyżki. l.;
  • śmietana - 500 g.

Do testu:

  • mąka - 3 filiżanki;
  • miód - 4 łyżki. l.;
  • jajka - 5 szt.;
  • cukier - 250 g;
  • proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.

Przygotowanie:

  1. Ubij całe jajka z cukrem na sztywną pianę.
  2. Wlej stopiony miód.
  3. Wlej mąkę z proszkiem do pieczenia do masy jajeczno-miodowej i ugniataj.
  4. Przełóż ciasto do pojemnika do pieczenia lub patelni.
  5. Gotuj przez 50 minut w trybie pieczenia.
  6. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je, ostudź, a następnie pokrój na 4 części.
  7. Ubij śmietanę z cukrem pudrem.
  8. Posmaruj ciastka tłuszczem, przykryj wierzch i boki resztkami śmietany i cukru i przykryj okruchami.
  9. Impregnacja w lodówce zajmie 6-8 godzin.

Ciasto miodowe z kremem

Multicooker poprawia jakość wypieków, nadając im chrupkość i delikatność. Mniejsze spożycie tłuszczu oznacza lepszy smak.

Składniki:

Do śmietany:

  • mleko - 250 ml.;
  • jajka - 1 szt.;
  • cukier granulowany - 100 g;
  • mąka - 2 łyżki. l.;
  • wanilia - ½ łyżeczki

Do testu:

  • mąka - 200 g;
  • cukier granulowany - 200 g;
  • soda - ½ łyżeczki;
  • masło - 150 g;
  • jajka - 3 szt.;
  • miód - 4 łyżki. L.

Przygotowanie:

  1. Potrzebujesz pianki z jajek i cukru - mocnej, z twardymi szczytami, tak działa mikser przez 5 minut.
  2. Ciepły miód ze szczyptą sody oczyszczonej i kiedyusuń pierwszą piankę z pieca.
  3. Wlej miód do mieszanki jajek.
  4. Mąkę przesiej, a następnie wlej do mieszanki, dodaj masło i wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Wlej gotowe ciasto do miski multicooker i piecz przez 80 minut w trybie pieczenia.
  6. Poczekaj, aż wypieki ostygną, a następnie pokrój w ciastka.
  7. Wymieszaj mąkę, cukier puder i wanilię, aby zrobić krem.
  8. Użyj miksera, aby przygotować krem ​​z jajkiem i cukrem.
  9. Połącz gorące mleko z pianką z cukru jajecznego.
  10. Kontynuuj gotowanie śmietany, aż będzie gęsta.
  11. Smaruj nim ciastka jeden na jednego, boki i wierzch ciasta.

Ciasto miodowe z czekoladą i orzechami

To ciasto jest idealne na specjalne okazje. Wygląda reprezentacyjnie i smakuje słodko i delikatnie.

Składniki:

Do śmietany:

  • masło - 250 g;
  • mleko skondensowane - 250 g;
  • kakao w proszku - 4 łyżki. L.

Do testu:

  • mąka - 2 filiżanki;
  • cukier - 150 g;
  • jajka - 5 szt.;
  • miód - 5 łyżek. l.;
  • proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.

Do dekoracji:

  • orzechy włoskie - 100 g;
  • gorzka czekolada - 30 g.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj jajka mikserem z cukrem.
  2. Dodaj miód do masy jajecznej, mieszaj składniki do uzyskania gładkości.
  3. Mąkę przesiej, a następnie dodaj do mieszanki cukru i jajek razem z proszkiem do pieczenia.
  4. Wlej ciasto do natłuszczonej miski multicooker i gotuj przez około 50 minut.
  5. Pokrój schłodzone wypieki w równe koła.
  6. Połącz wstępnie stopione masło z kakao i skondensowanym mlekiem. Dobrze wymieszaj.
  7. Gotowe ciasta posmaruj pojedynczo powstałą mieszanką, a następnie pokryj całe ciasto.
  8. Zetrzyj czekoladę i posyp ciasto razem z orzechami.

Aksamitne ciasto miodowe

Ta nazwa nie pojawiła się przypadkowo. Ciasto jest miękkie i przewiewne. Bardzo łatwo jest go upiec, postępując zgodnie z zaleceniami dotyczącymi gotowania krok po kroku.

Składniki:

Do ciast:

  • masło - 200 g;
  • mąka - 350 g;
  • jajka - 5 szt.;
  • napój gazowany - 1 łyżeczka;
  • miód - 5 łyżek. l.;
  • przegotowana woda - ¾ szklanki;
  • kawa - 20 g.

Do śmietany:

  • masło - 100 g;
  • mleko skondensowane - 250 g.

Przygotowanie:

  1. Ubijaj jajka i cukier, aż utworzą się sztywne szczyty.
  2. Dodaj wrzącą wodę do kawy i pozwól jej parzyć.
  3. W misce połącz żółtka, miód, mąkę, masło, napoje gazowane, kawę, pozostały cukier i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości.
  4. Połącz miksturę z ubitymi białkami jaj.
  5. Piecz ciasto w trybie pieczenia przez 50 minut.
  6. Gotowe wypiekipokrój na kilka równych części, posiekaj jedno ciasto do dekoracji.
  7. Zabij skondensowane mleko mikserem z masłem.
  8. Smaruj ciasta kremem i składaj je pojedynczo. Posmaruj wierzch i boki ciasta śmietaną i posyp okruchami.

Miód malinowy

To ciasto miodowe okazuje się niezwykłe z wyglądu i ma doskonały smak.

Składniki:

Do śmietany:

  • maliny świeże lub mrożone - 300 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • mąka - 3 łyżki. l.;
  • mleko - 500 ml.;
  • koniak - 1 łyżka l.;
  • cukier - 1 szklanka;
  • wanilia - 10 g;
  • masło - 300 g.

Do testu:

  • mąka - 2 filiżanki;
  • proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
  • jajka - 5 szt.;
  • miód - 5 łyżek. l.;
  • cukier - 1 szklanka;
  • wanilia - 10 g.

Przygotowanie:

  1. Najpierw dokładnie przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  2. Wbij jajka do miski, wymieszaj z cukrem i ubij mikserem, aż utworzy się biała piana.
  3. Wymieszaj wanilię i miód z masą jajeczną.
  4. Następnie dodaj mieszaninę do mąki. Mieszaj, aż będzie gładkie.
  5. Piecz ciasto przez godzinę w trybie pieczenia.
  6. Po wyłączeniu multicookera pozostaw gotowy produkt w środku na kolejne 10-15 minut. Następnie wyjmij i pozwól ostygnąć.
  7. Ubij żółtka z cukrem za pomocą blendera, aż się wybielą.
  8. Do masy żółtkowej dodaj mąkę, wanilię i mleko, wymieszaj składniki, a następnie wstaw do łaźni wodnej, ciągle mieszając. Zdejmij z ognia, gdy krem ​​zgęstnieje.
  9. Pozostaw powstałą masę do ostygnięcia, dodaj stopione masło, ubij mikserem. Wlej tutaj brandy, dokładnie wymieszaj.
  10. Ubij białka z cukrem i wlej do śmietany.
  11. Pokrój schłodzone wypieki na ciasta. Każdą warstwę ciasta smarujemy po kolei śmietaną i kładziemy na niej maliny. Nałóż warstwę kremu na wierzch i boki ciasta. Udekoruj górę miodowego ciasta malinami.

Chudy miód

Chude ciasto miodowe nie zawiera jajek. Multicooker upraszcza proces gotowania, a smak nie jest gorszy niż w piekarniku.

Składniki:

Do testu:

  • mąka - 200 g;
  • miód - 2 łyżki. l.;
  • cukier - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • woda - 1 szklanka;
  • masło - 100 g;
  • orzechy - 20 g;
  • kakao - 50 g.

Do śmietany:

  • masło - 20 g;
  • kasza manna - 100 g;
  • cukier - 50 g;
  • dżem - 200 g;
  • woda - 350 ml.

Przygotowanie:

  1. wymieszaj masło z cukrem, miodem i wodą.
  2. Połącz wszystkie pozostałe składniki i ubij.
  3. Wlej ciasto do multicookera i gotuj w trybie pieczenia przez 1 godzinę.
  4. Kasza manna i cukier z dodatkiemzagotować, ubić mikserem masło w ostudzoną owsiankę.
  5. Schłodzone ciasta posmaruj śmietaną i dżemem. Nałóż krem ​​na wierzch ciasta i na boki.

Multicooker to powód, aby częściej gotować wypieki. Ciasto miodowe okazuje się bujne i nie gorsze niż w piekarniku.

Przepis na karkówkę po góralsku z kluskami na parze - Philips Multicooker

Poprzedni post Solarium w czasie ciąży: szkoda czy korzyść?
Następny post Zrosty płuc - co to jest?