KRĄŻKI CEBULOWE - ONION RINGS - IDEALNY PRZEPIS

Chrupiąca cebula: aplikacje i przepisy

Cebula to produkt codziennego użytku, wszyscy wiemy o jej przydatnych właściwościach, więc nie będziemy się na tym skupiać. I tak wszystko jest oczywiste. Lepiej zwróćmy uwagę na jego prawidłowe i oryginalne przygotowanie. Dobrze usmażona, chrupiąca cebula jest używana w wielu potrawach. Na przykład zwykły gotowany ziemniak posypany chrupiącym jedzeniem może być ulubionym miejscem na Twoim stole.

Chrupiąca cebula: aplikacje i przepisy

Wiele potraw jest po prostu nie do pomyślenia bez użycia chrupiącej cebuli. Jest szeroko stosowany zarówno w fast foodach, jak iw wielu wykwintnych potrawach.

Cebula, dobrze usmażona na złotej skórce z chrupiącą skórką, spodoba się wszystkim kategoriom wiekowym. Przyjrzyjmy się, jak smażyć cebulę, aby była chrupiąca, smaczna i zdrowa.

Treść artykułu

Przepis na chrupiącą smażoną cebulę

Wymagane składniki:

  • cebula - 250 g;
  • 5 łyżek mąki;
  • pół łyżeczki soli;
  • olej roślinny.

Przygotowanie:

Chrupiąca cebula: aplikacje i przepisy
  • obierz, a następnie pokrój cebulę na krążki, następnie podziel na krążki tak, aby się rozdzieliły, włóż do miski;
  • wymieszaj krążki w misce z solą i mąką;
  • wlej olej na patelnię i podgrzej ją;
  • ważne jest, aby każdy pierścień był całkowicie w mące;
  • następnie usmaż, upewnij się, że podczas smażenia cebula jest pokryta olejem słonecznikowym.

W ten sam sposób możesz ugotować chrupiącą cebulę w multicookerze, wybierając tryb pieczenia. Po usmażeniu połóż krążki na serwetce, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu.

Krążki warzyw smażonych w mące będą w stanie urozmaicić dietę nawet alergików, których organizm nie przyjmuje laktozy i białka. Wynika to z braku jaj i mleka wśród składników. Ponadto dzieci będą mogły delektować się takimi chipsami, które są dla nich znacznie zdrowsze niż kupowane w sklepach krakersy niewiadomego pochodzenia.

Piekarnik i bułka tarta

Kolejny przepis na wspaniałe, złociste i chrupiące krążki w piekarniku. To danie można podawać z piwem, dodatkiem lub daniem głównym.

Do przygotowania tego dania potrzebujemy następujących produktów:

Chrupiąca cebula: aplikacje i przepisy
  • cebula - 250-300 g;
  • mąka - kilka (2-3 czubate) łyżki;
  • kurze jaja - 2 szt.;
  • bułka tarta - 3 łyżki;
  • sól i mielony czarny pieprz - do smaku.

Szczegółowe instrukcje gotowania:

Krok 1:

Rozgrzej piekarnik, ustawiając temperaturę na 180 - 190 stopni. Warzywo obrać i zwilżyć wodą. Pokrój w cienkie pierścienie, ale nie za cienkie. Podziel je na pierścienie.

Krok 2:

Przygotuj trzy małe dania na mąkę, bułkę tartą i jajka. Ubij jajka z solą i pieprzem. Wlej mąkę i krakersy do osobnych spodków.

Przygotuj blachę do pieczenia, natłuszczając ją olejem lub przykrywając papierem do pieczenia.

Krok 3:

Przygotowane krążki najpierw zanurza się w mące, następnie w jajkach, a następnie w bułce tartej. Połóż je na blasze do pieczenia w jednej warstwie.

Krok 4:

Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Piec na złoty kolor.

Wskazówka. Używaj tylko cebuli. Aby było chrupiące, należy wstępnie rozgrzać patelnię, piekarnik, powolną kuchenkę. Wybierz duże warzywa, aby ułatwić pracę z daniem.

Aplikacje do gotowania

Chrupiąca cebula: aplikacje i przepisy

Wszędzie zauważamy użycie tego produktu w kuchni; oprócz masowej produkcji przez firmy fast food, często spotykamy się z nim w sklepach, gdzie jest sprzedawany w postaci gotowej.

Do zalet tego dania należy szybkość przygotowania, ostry smak oraz niska zawartość kalorii. Jego jedyną wadą jest prawdopodobnie niewygody podczas czyszczenia.

Chrupiąca smażona cebula w domu

Warzywa smażone na patelni są dość powszechne w kuchni azjatyckiej. Jeśli lubisz zachwycać bliskich egzotycznymi nowościami z tych krajów, to po prostu nie możesz obejść się bez smażonego składnika. Widać, że przy obecnym tempie życia nie jest łatwo przygotować kulinarne nowinki.

Możesz zaoszczędzić czas na gotowanie, robiąc puste miejsca w wolnym czasie. Krążki cebuli nie są wyjątkiem. Można je zamrażać zarówno w gotowym cieście, jak iw postaci siekanych surowych krążków. Tyle tylko, że są chrupiące, nie należy zamrażać już usmażonych.

Kilka wskazówek, jak obrać i pokroić warzywo:

  • spróbuj obrać cebulę pod bieżącą wodą lub wrzuć do miski;
  • zwilż nóż wodą przed siekaniem;
  • włącz jedną płytę grzejną, ponieważ ogień wydziela gazy drażniące oczy.

Istnieje wiele sposobów na pozbycie się zapachu cebuli z dłoni. Jednym z nich jest rozcieranie rąk cytryną. Następnie dobrze osusz ręce i nałóż mydło w płynie na suchą skórę. Ten pommoże pozbyć się nieprzyjemnego zapachu.

Pikantna chrupiąca cebula

Znane marki używają suszonej, chrupiącej cebuli do przypraw. W domu też możesz to zrobić, a przepis wcale nie jest skomplikowany. Wystarczy usmażyć produkt na patelni, aby uzyskał złoty kolor.

Następnie układa się go na papierze do ostygnięcia. Teraz możesz wysuszyć cebulę w piekarniku lub pozostawić do wyschnięcia na kilka dni w suchym i dobrze wentylowanym miejscu.

Możesz przykryć ją serwetką lub gazą, ale w żadnym wypadku nie powinna być hermetycznie zamknięta. Po wysuszeniu jest kruszony i mieszany z innymi przyprawami lub przechowywany osobno.

Staje się jasne, że używanie smażonych warzyw do gotowania jest dość powszechne. Wielu firmom udało się zbudować odnoszący sukcesy biznes na swojej produkcji, a szefowie kuchni codziennie znajdują dla niej nowe zastosowania. Co dokładnie użyć chrupiącej cebuli i jak ją przyrządzić, wybór zawsze należy do Ciebie.

Można podawać jako danie główne, np. frytki do piwa, używać jako przyprawy lub po prostu dodać jako dekorację, a także smażyć, piec lub suszyć. Eksperymentuj z gotowaniem i podawaniem.

Pamiętaj, chrupiąca cebula sprawi, że Twoje danie będzie smaczniejsze, ale jeśli ugotujesz ją z miłością, to podwójnie.

KOLETY RUSKIE BABCI ANI - DOMOWY PRZEPIS

Poprzedni post Wcześniaki
Następny post Jak uwieść i podniecić faceta